油污及其危害 当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。火灾危险 每年在美国发...

目前市场上的家用燃气灶品牌和型号非常多，消费者在选购时要注意： 1、首先要清楚自己家里所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。选购时，应注意包装箱上的明示。同时，消费者也可以从它的型号中辨别它所适用的燃气种...

消防线工作人员友情提醒： 油垢易引烟道火灾 消防热线工作人员说，铁皮或有机玻璃制造的厨房油烟管道，本身并不会被点燃，但积压在其中的油垢，是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的烟尘有粘性，附着在烟道内形成油垢，油垢...

据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病；当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统癌症。

　　据了解，10月30日，冶山路中华大厦一家餐厅也发生排油烟管道起火。消防人员告诉记者，排油烟管道发生火灾是因不及时清洗造成的。　　
因为厨房一般比较潮湿，燃料在使用过程中不均匀燃烧或产生的水汽、油烟很容易进入排油烟管道，形成堆积，变成一种可燃性极强的物质。

　　受到近期钢材、铜、铝、塑料原料等价格下跌的影响，彩电、空调、洗衣机等家电产品都出现了较大的降价空间。记者昨从南京苏宁、五星等家电连锁企业获悉，降价的步伐已不可阻挡。
据悉，从15日起，五星全国范围内的170多家卖场将同时发起规模空前的降价大行动。五星电器采销中心视听部经理石磊介绍，本次行动是除了黄金周外参与商品最多的一次全国互动促销行动，“如彩电，国产32英寸液晶跌破2999元，52英寸液晶跌破1万元。洗衣机价格下调力度也达到历史之最，平均降幅达到20%到30%，在南京地区1700元不到就可以买到一台名牌滚筒洗衣机。”